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極上のおもてなし
日本の食を極めた福岡の和食レストラン「出茂」

極上の 素材 を 極上の 手仕事 極上の 空間

福岡市の隠れ家的居酒屋「出茂酒場」は、九州産の日本酒・玄海産の魚・糸島産の肉・福岡産の野菜など
極上の素材を新鮮なうちにお召し上がりいただくことにこだわっています。

その素材を博多の高級料亭「●●」で修業した職人が、熟練の技術で料理しています。
素材の旨みを存分に生かし、感動を呼び起こす極上の料理を魂を込めてお出しします。

また、極上の料理を味わっていただくための空間づくりにもこだわりました。

出茂酒場で、大切な方と大切な時間をお過ごしください。

最高の素材が生み出す料理

当店では、九州の食材を中心に新鮮で最高品質の食材のみを使用することにこだわっています。

その時期に旬の素材を使って、九州の季節の食材を楽しめます。

ぜひ九州・福岡の春夏秋冬を楽しんでください。

最高の技術で極上の料理に昇華

当店の料理は、銀座の有名料亭「○○」で修業した料理人を中心に最高の素材から最高の味を引き立てる技術を込めています。

日本を代表する有名店の技術を、九州・福岡の地で楽しんでください。

酒処 九州各地から集めた極上の日本酒

当店では、日本でも屈指の酒処である九州の地酒を集めています。

年中取り揃えている銘柄の日本酒はもちろん、その時期ごとに入荷する限定のラインナップも楽しめます。

いつ来店しても楽しみがある、そんな仕掛けをご用意しています。

宴会プラン

福岡・天神でご宴会をお考えの方は
是非和風レストラン「出茂」をご検討ください。
最高の料理
最高のお酒
最高の空間で
ご来賓の方のおもてなしを
演出します。

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